Le chou-rave Blaro a un feuillage fin et une grosse racine a chair rouge-foncée.
Le chou-rave forme une boule au niveau du sol d’où partent les feuilles et la tige principale. C’est une délicatesse qui se consomme cru (goût de céleri), cuit à la vapeur ou légèrement bouilli (goût de chou-fleur).
Ce chou-rave rouge peut être récolté un peu plus tard que le blanc, mais a plus de saveur.
Pour la culture forcée en serre et la culture de plein air.
Type: Légume-racine
Contenu: 1,5g
Quantité de graines par gramme: 300
Graines: Gonthier®
Semer en serre en bac de semis ou en lit de semis: mars-avril
Semer en lit de semis en couche extérieure: mi-avril-juin
Semer directement en place en plein air: juin-juillet
Température nécessaire à la germination: 15°C
Profondeur du semis: 0,5cm
Durée de germination: 7-10 jours
Transplanter: 5 à 6 semaines après le semis
Distance de plantation: 25 x 25cm
Emplacement: terre normale
Début de la récolte: 5 mois après le semis.
Récolter de préférence jeune, avant la formation de filaments.
Protéger les jeunes plantes avec un filet anti-insectes.
Arroser abondement en été pour que le bulbe reste tendre.
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