Les piments Habanero sont très piquants. Les fruits sont ridés et leur pelure très fine. L’arôme très spécifique.
Les plantes atteignent une hauteur de +/- 120cm. Choisir un emplacement chaud pour une bonne production.
Pour améliorer le potage et profiter au maximum de sa saveur: ajouter un piment entier et faire bouillir. Retirer le piment avant de servir le potage.
Ces piments, favoris des îles Caraïbes, sont 15 à 20 fois plus fort que le piment Jalapeno. Ils ont une force de 100.000-350.000 Scoville ou 5+ sur l’échelle de ‘Scoville Heat Units'(1 à 5).
Utilisez-les avec beaucoup de précautions! La pulpe et le jus des fruits sont très irritants et peuvent causer des brûlures aux yeux.
Récoltez et manipulez les fruits avec des gants et lavez vos mains après avoir manipulé des piments Habanero!
Type: Légume-fruit
Contenu: 0,50g
Graines: Buzzy
Semer sous abri chauffé ou dans la maison: à partir de mi-février jusqu’à fin mars
Température nécessaire à la germination: 20-22°C
Profondeur du semis: 0,5cm
Durée de germination: 15 jours
Repiquer: en pots quand les plantes ont formé 2 feuilles
Mise en place: après la mi-mai à l’extérieur
Distance de plantation: 70 x 50cm
Emplacement: en serre, au potager ou en (grand) pot en plein soleil
Début de la récolte: selon la date du semis et l’exposition, +/-150 jours après le semis
Semis dans un bac à semis sous abri chauffé ou dans la maison:
A la période conseillée, étalez superficiellement les graines sur un terreau humide.
Saupoudrez la surface d’une fine couche de terreau ou de sable du Rhin puis affermir prudemment.
Couvrez les semis d’un couvercle translucide ou d’un film plastique pour créer un climat propice à la germination.
La température doit être constante pour une bonne germination des graines. Dans la maison, pensez à adapter le thermostat jour-nuit du chauffage central.
Il faut maintenir le terreau humide à l’aide d’un vaporisateur jusqu’à l’apparition des adventices. A partir de ce moment, évitez la condensation sur le couvercle de la mini-serre. Les gouttes d’eau sur les semis sont des sources de maladies.
Commencez à aérer dès que les jeunes plantes apparaissent, d’abord quelques heures, puis prolongez l’aération pour acclimater les jeunes plantes.
Repiquez au moment où les deux premières vraies feuilles sont formées. Toujours sous abri chauffé, plantez les jeunes plantes dans des pots de tourbes. Evitez le soleil direct sur les jeunes plantes pendant les premiers jours après le repiquage.
Dès que les plantes sont bien enracinées, après 2 à 4 semaines, la température peut passer au régime de serre froide.
Un maximum de lumière sera maintenant nécessaire pour cultiver des plantes solides.
Mise en place en serre à partir de la mi-avril ou à l’extérieur à partir de la mi-mai.
Produits similaires
