La fève de marais Trois Fois Blanc produit des excellentes petites fèves qui restent blanches au bouillon ou à la stérilisation weck.
A récolter jeune.
Type: Légumineuses
Contenu: 100g
Quantité de graines par gramme: 1
Graines: Gonthier®
La fève des marais peut être semée à partir de janvier sous abri (serre) ou à partir de mi-février au jardin.
Bonne résistance au gel. Les graines germent déja quand la température atteint 5°C.
Pour obtenir de plus grosses fèves, il est utile de couper la tête des plantes quand les premières gousses commencent à enfler.
Ceci a également l’avantage de limiter les problèmes de pucerons noirs.
Récolter à partir de juin. Mieux vaut récolter trop tôt que trop tard: la production est moindre mais les graines sont plus tendres.
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