L’aubergine de Barbentane est une amélioration de l’aubergine longue hâtive, produisant de beaux fruits allongés de 25-30cm de couleur violet foncé.
Les aubergines poussent mieux dans un sol profond et riche en matières organiques.
Un arrosage copieux et régulier est bénéfique à la production.
Type: Légume-fruit
Contenu: 2,5g
Quantité de graines par gramme: 250
Graines: Les Doigts Verts (France)
Semis sous abri chauffé en bac de semis: janvier-février
Semer en serre en bac de semis: mars-avril
Température nécessaire à la germination: 20 à 24°C
Profondeur du semis: 0,5cm
Durée de germination: 15 jours
Repiquer: quand les 2 premières feuilles sont formées
Mise en place: à partir de la mi-mai ou 5 à 6 semaines après la levée
Distance de plantation: 50 x 50cm
Emplacement: en serre, au potager ou en pot en plein soleil
Début de la récolte: 60 à 65 jours après la levée©Gonthier
Semer en bac de semis:
Semer clair les graines sur du terreau humide. Mélanger les graines fines à du sable pour une meilleure répartition.
Couvrir d’une très fine couche de terreau ou de sable puis affermir prudemment et humidifier.
Une température constante est bénéfique à la germination. Couvrir les semis d’un couvercle translucide ou d’un film plastique pour créer un climat propice à la germination.
Maintenir humide à l’aide d’un vaporisateur. Retirer le couvercle ou le film plastique quand les jeunes plantes apparaissent.
Mise en place à l’extérieur à partir de début mai, dès qu’il n’y a plus de risque de gel nocturne.
Astuces:
Les aubergines poussent en hauteur. Il faut donc les tuteurer ou les lier à des fils de croissance dans la serre.
La plante formera d’abord 1 tige principale avec des petites pousses latérales. On coupe ces premières ramifications jusqu’ à la 5ème ou la 6ème feuille. Ensuite on laisse venir sous une fleur une première branche qui poussera en hauteur. Si la plante est solide, on laissera pousser une deuxième branche sur la tige principale. Il faudra ensuite recouper toutes les jeunes pousses latérales ou gourmands sur une ou deux feuilles. On coupera finalement le bout des branches et de la tige princpale quand elles dépassent le tuteur.
Enlevez les pétales de fleurs fanées car sinon les jeunes fruits vont dépérir.
