Tuinraap Vertus Marteau (293)
€ 2,30
Brassica rapa var. rapa
Andere benamingen voor raapjes zijn knolraap, consumptieraap, herfstknol, herfstraap, tol, knol. Het is een oude groente die zowel rauw als gestoofd gegeten wordt.
Kleine raapjes zijn zacht van smaak en meestal wat zoeter dan grote.
Ronde rapen zijn eveneens zachter van smaak dan lange.
Slechts 2 resterend op voorraad
Vertus Marteau is een tuinraap met een cilindervormige, witte wortel en met korte, glanzende donkergroene bladeren.
Dit ras is gekend om zijn zoete smaak en lange bewaring.
Invriezing is mogelijk als de knol geschild, wit geworden en gedroogd is.
Type: Wortelgroente
Inhoud: 8g
Zaden: Les Doigts Verts (Frankrijk). De informatie op de verpakking is uitsluitend franstalig.
Rapen zijn moeilijk te verplanten, en worden daarom ter plaatse gezaaid.
De plant stelt weinig eisen aan temperatuur en bodem en is bestand tegen lichte nachtvorst.
Zaaien ter plaatse: maart-april en juli-augustus
Plantafstand: 25-30 x 10cm
Standplaats: normale, losse tuingrond
Zaaidiepte: 0,5-1cm
Zaaitemperatuur: 15-18°C
Kiemduur: 14 dagen
Uitdunnen tot op 10cm
Oogsten: 6-8 weken na het zaaien
Tips:
- Oogst raapjes als de knolletjes jong zijn (bij 4-5cm grootte).
- Herfstrapen mogen wel tot 7cm groot worden. Als de knollen te groot worden, worden ze echter voos. Oogst de herfstrapen voor begin december.
- Snij de bladeren enkele cm boven de knol af en bewaar raapjes in de kelder of een koele plaats tot 4°C. U kan ze zo 3 à 4 maanden bewaren. Langwerpige rapen bewaren beter dan ronde.
- De bladeren kunt u eten als raapstelen.
- Rapen houden van een voldoende vochtige grond. Ze kunnen niet goed tegen droogte. Als er een groeistilstand is tengevolge van koude of droogte, bestaat er veel kans dat de rapen hol worden vanbinnen.
- Rapen verdragen absoluut geen verse stalmest (koolsoort!).
- Rapen groeien heel goed in de nabijheid van aardappelen maar niet in de buurt van kolen.
Gerelateerde producten
