Pimpernel is een meerjarig keukenkruid. De plant heeft een hoogte van 40-60cm.
De blaadjes van de kleine pimpernel kunnen zowel vers of gedroogd worden gebruikt.
De smaak is een beetje noot- en komkommerachtig en past zeer goed in salades, in soepen, vis- en slasaus en zomerse drankjes.
Pimpernel past goed in combinatie met dragon en rozemarijn.
Botanische naam: Sanguisorba minor
Inhoud: 1g
Aantal zaden per gram: 150
Zaden: Gonthier®
Zaaien buiten: april-juni op een zaaibed, verspenen en/of uitplanten
Kiemtijd: 2-3 weken
Verspenen: zodra de eerste 2 echte blaadjes gevormd zijn
Uitplanten: vanaf half mei
Plantafstand: 25cm
Afstand tussen de rijen: 30cm
Standplaats: zonnig
Oogsten: vanaf 60 dagen na opkomst
De werking van kruiden en/of geneeskrachtige planten is uiteraard uitgebreider dan hier vermeld.
Wees steeds voorzichtig bij het gebruik van geneeskrachtige planten. Vraag raad aan uw apotheker of arts.
Gerelateerde producten
