Les fleurs blanches du sarrasin attirent de nombreuses abeilles et papillons.
C’est un excellent engrais vert à croissance rapide. Il fixe l’azote dans le sol.
Le sarrasin est semé pour garder la terre occupée après une première récolte en été.
En fin de saison (octobre, novembre) vous pouvez labourer le sarrasin. De cette façon, vous introduisez de la matière organique dans le sol.
Les graines et les plantes ne sont pas rustiques, et meurrent au premier gel.
Semis: mai à juillet
Hauteur des plantes: ca 60-100cm
Contenu de la boîte et dosage: 150g pour ca 60m²
