La sarriette vivace est une plante condimentaire atteignant 40cm de hauteur.
Les fleurs rose clair se forment en juillet-août. Elles attirent et nourissent de nombreux insectes utiles comme des abeilles.
La sarriette est utilisée dans divers plats de viandes ou de poissons, dans les haricots.
Les infusions de sariette sont un remède contre la toux.
Nom botanique: Satureja montana
Contenu: 0,4g
Quantité de graines par gramme: 2800
Graines: Gonthier®
Semis sous abri: en avril-mai, en couche ou dans un bac à semis
Semer en place: à partir de la mi-mai jusqu’à fin juin, puis éclaircir
Profondeur des semis: 0,5cm
Température de semis: 19°C
Durée de germination: 14-21 jours
Repiquer: à partir de la mi-mai
Éclaircir: dès que les plantes atteignent 5-7cm de hauteur
Espacement: 15cm
Distance entre les rangs: 20cm
Planter dans un sol calcaire, humide, bien fertilisé
Récolte : La sarriette vivace peut être récoltée à partir de septembre de la première année. Les années suivantes, on peut couper plus tôt, sans épuiser complètement les plantes. Un peux de réserve est nécessaire pour passer l’hiver.
L’effet des herbes et/ou des plantes médicinales est bien sûr plus étendu que celui mentionné ici.
Soyez toujours prudent lorsque vous utilisez des plantes médicinales. Renseignez-vous au-près d’un pharmacien ou d’un médecin.
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