Le chou-rave Blanc Hâtif de Vienne (Wener White) est une variété à développement très rapide.
Il forme une grosse pomme à chair blanche très tendre et au goût très fin qui peut se consommer crue ou cuite.
Type: Légume-racine
Contenu: 1g
Quantité de graines par gramme: 300
Graines: Germisem
Semer en serre en bac de semis ou en lit de semis: mars-avril
Semer en lit de semis en couche extérieure: mi-avril-juin
Semer directement en place en plein air: juin-juillet
Température nécessaire à la germination: 15°C
Profondeur du semis: 0,5cm
Durée de germination: 7-10 jours
Transplanter: 5 à 6 semaines après le semis
Distance de plantation: 25 x 25cm
Emplacement: terre normale
Début de la récolte: 5 mois après le semis.
Récolter de préférence jeune, avant la formation de filaments.
Protéger les jeunes plantes avec un filet anti-insectes.
Arroser abondement en été pour que le bulbe reste tendre.
