Câprier (80658)

Le câprier est une plante vivace d’origine Méditerranéenne. Il résiste au gel jusqu’à -5°C. En Belgique, il faut donc le cultiver en pot pour hiverner sous abri.
Les câpres sont les boutons floraux avant l’éclosion des fleurs.
Ne récoltez pas tous les câpres afin de profiter également de la jolie floraison du câprier.
Les baies sont également comestibles.

La première floraison peut avoir lieu la première année dans un sol sablonneux à un endroit chaud et ensoleillé.

Nom botanique: Capparis Spinosa L.
Contenu: 1g
Graines: Franchi

Culture:
Semis de mars-mai sous abri. Maintenir le sol humide après le semis.
Planter de préférence dans un grand pot.
Choisir un endroit ensoleillé et chaud en été.
Hiverner à l’abri du gel.